<< アプリコットとパインのプチケーキ りんごのタルト* >>
アーモンドとマカデミアナッツのサブレ
f0157851_1161546.jpg

 今年初めに作ったお菓子です。
ココア生地のクッキー生地に、アーモンドスライスとマカデミアナッツをたっぷり入れました。
クッキー生地自体の味は主張を控えめにして、ナッツの美味しさを味わえるようにしました。
 少し甘みが足りない気がしましたが、サクサク&ナッツ感が十分味わえるクッキーになったので 今回は成功です♪

f0157851_131622.jpg


今年は、更に調理の幅を広げて深めるとともに、撮った写真を使って
ポストカードとかフォトブックとか作れたらいいなぁ。

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

[PR]
by erika_30sept | 2009-01-13 01:34 | Gâteaux*お菓子
<< アプリコットとパインのプチケーキ りんごのタルト* >>