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クルミパンとセミドライトマトパン
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 先週、パン好きな会社の先輩2人を招いて、『パンの会』を開きました。
作ったパンでお家カフェ。
クルミパンと、セミドライトマトパン。手作りかぼちゃサラダとスープも添えました。
クルミパンには、フィグとピスタチオも入ってます。生地は全粒粉を混ぜたもの。

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セミドライトマトパンは、基本の白パン生地。中にクリームチーズが入ってます。
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焼きたてって、すごーく美味しい!

一次発酵からベンチタイムまで事前にしておいたのですが、
これまで作ったパンの中で一番の出来でした。
なんとなくコツをつかんだような。
今後のパン作りも楽しく出来そうな予感。

パン好きな先輩と、焼きたてパンの美味しさに感動を覚える。

次回に続く~。

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by erika_30sept | 2009-03-21 23:57 | Pain*パン
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