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洋ナシのデニッシュ
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 パンの会、最後は洋ナシのデニッシュでフィニッシュ。
今回は生地を買ったけれど、自分でつくってもまた面白いだろうなーと思いました。

今回はカスタードを入れてから焼いたのですが
焼くと心なしかカスタードの味が薄まってしまう気が。。
パンのフィリングに適した作り方とかあるのかなぁ

試行錯誤は続く。

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by erika_30sept | 2009-03-27 23:45 | Pain*パン
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