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黒豆抹茶チーズケーキ
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 大好きな友達の壮行会のために作ったこのケーキ。
渋谷のとあるカフェでパーティーをしたんだけど
お店の人が、可愛らしくお皿に載せてくれて
友達も喜んでくれて
とっても嬉しかったな。

ただ、このレシピ、ゼラチンの量が多くって
固すぎたかな?
あと、生クリームを入れない方法で作ったんだけど
やっぱり生クリームを入れたほうが美味しいかなぁ
と思いました。

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by erika_30sept | 2010-02-06 15:02 | Gâteaux*お菓子
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