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ぬるチーズの生春巻き*ヨーグルトチリソース
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小岩井乳業さんの『ぬるチーズ クリーミー』 と、『生乳100%ヨーグルト』を使ったパーティーメニューです♪
とっても簡単なので、是非お試しください!

生春巻きに、ぬるチーズを塗り、アボカドと海老を入れました☆
ソースは、ヨーグルトとチリソースを混ぜたさっぱり味のソースです。

ぬるチーズの味がしっかりするので、そのまま食べても美味しいし、ソースをつけると
コクが倍増して美味!です。

では、レシピをどうぞ~。

☆ぬるチーズの生春巻き*ヨーグルトチリソース☆
《材料 4人分》
【生春巻き】
・ライスペーパー 4枚
・『小岩井 ぬるチーズ』 適量
・サニーレタス 3枚
・水菜 3束
・海老 6匹
・アボカド 半分

【ヨーグルトチリソース】
・『小岩井 100%生乳ヨーグルト』 大さじ1
・スイートチリソース 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1

《作り方》
【生春巻き】
・サニーレタスはせん切りに、水菜は3センチ幅、アボカドは適当な大きさにスライスする。
・海老はさっと茹でる。
・ライスペーパーを水にひたし、『小岩井 ぬるチーズ』を適量ぬる。
・サニーレタスをせん切りにし、チーズの上に載せる。水菜、アボカド、海老を乗せて巻く。

【ヨーグルトチリソース】
・上記の材料を混ぜる。

『小岩井 ぬるチーズ』は、適度な柔らかさがあるので、ライスペーパーに簡単にぬることが出来、便利です!
『小岩井 生乳100% ヨーグルト』は、さっぱりしててかつコクがあるので、スイートチリソースとマヨネーズをひとつにまとめてくれ、一体感のあるソースになります!

ぜひぜひお試しください♪

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by erika_30sept | 2010-11-20 17:53 | Plats*お惣菜
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