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マカダミアショコラ
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今年の画像は、今年のうちに!
12月ももう4分の1がすぎちゃったのね。
早い!ほんとに早い。

というわけで、今年作ったものは今年のうちに更新しておきたい。

これはアマンドショコラならぬ、マカダミアショコラ。

マカデミアナッツをローストしてカラメリゼしてからチョコがけして、ココアパウダーをまぶし
ました。
マカデミアナッツとチョコの組み合わせはよくあるけれど
手作りで作ると美味しさも倍増なのだー!

ヘーゼルでやっても美味しそうだね。
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by erika_30sept | 2011-12-10 22:47 | Gâteaux*お菓子
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