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抹茶のスノーボール
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今度は抹茶をまぶして抹茶のスノーボールにしました☆
中には同じくピーカンを入れたんだけど、抹茶とはちょっとあまり合わなかったかな。

こちらは卵を入れないスノーボールのレシピで作りましたが、
こっちの方が、ほろほろと口のなかでくずれて行く感じ。

これはこれで美味しいけど、サブレ生地で作ったのも美味しかった☆
粉糖をまぶした後に、重ねたらくっついちゃって、ところどころ10円はげ!
お菓子は取り扱いも繊細にしなければなのでした。
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by erika_30sept | 2011-12-29 18:29 | Gâteaux*お菓子
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