![]() 今日(9/30)は私の24歳の誕生日でした。 昨日は仲間で飲みに行きましたが、20本くらい全色違う色のバラの花束とケーキをくれました。 花、とても綺麗だった。バラだけであんなに色々種類があるなんて。 そして今日。 会社では素敵な先輩がケーキを作って持ってきてくれていました。 同じ課や他の課の先輩にも、プレゼントをもらいました。 本当に嬉しかった。 そして夜は久しぶりに会う(といっても2週間ぶりくらい)女仲間4人でごはんを食べに行きました。 会えたのが嬉しくって、嬉しくって、色んな話に花が咲きまくり。 で、まさかとは思っていたけれど、お店側からサプライズでハッピーバースデーの演出が!! メキシカンハットを被らされ、パンパンクラッカーを鳴らしてくれて。 友達からも、沢山のプレゼントが。特に、ミュージカルを一緒にやった仲間からのメッセージ集は 本当にやばかった。 いい仲間・いい友達・いい先輩を持ったもんだ。 そして帰宅すると、実家の母からの手紙。 うーん。離れていても愛を感じました。ありがとう。生まれてきてほんとに良かった。 さて、、この写真は、フランスで買ったバター(エシレバター)を使った、ガレットブルトンヌ。 ブルターニュ地方のお菓子で、バターをふんだんに使ったお菓子の定番の一つ。 美味しいバターが手に入ったら、これを作ろうと決めていました。 さらにこのお菓子は、その地方の特産物、塩が入ってるのも特徴。私ももちろん入れました。 フランスのスーパーで買った現地の塩を使って。 芳醇なバターの香りと、塩とのハーモニー 最高でしたぁ ちょっと焼きが強すぎたかな? でも、さくさくほろほろ美味しかった。もっとしっかり食べ応えのある食感のものが作りたいとなると やっぱ中力粉なのかなぁ いろいろ、試してみます。 24歳もいい年になりますように。 ![]() ![]()
by erika_30sept
| 2009-10-01 00:58
| Gâteaux*お菓子
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