![]() 久しぶりにマカロンを作りました。 秋らしく、栗ジャムを間に挟みました コックの色をm食紅やココアで茶色にしたかったんだけど、なかなか思い通りの 茶色にならなかったから、表面にココアをまぶしてみた。 見た目は良いのですが 新しいオーブンの癖がまだつかめてなくて、焼き方のコツがまだわからず。 空洞が中に出来てしまいました。しかも結構大きな空洞。 下火が強かったのかな? うん、満足いくものではありません。また挑戦しますー。 ![]() ![]() さて。一方で私、ただいまよさこいのお祭りに出るべく、週末は練習の日々です。 池袋で開催される、東京よさこい。 総勢76人で沿道やステージで演舞します。 日々、成長です。 来週が本番だー!
by erika_30sept
| 2009-10-05 22:17
| Gâteaux*お菓子
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